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糖質制限食3週間を経過


糖質制限食開始から満3週間が先日経過しました。
体重は夕食前で53キロとなり、さすがに心配になってきました。
少食と糖質制限をしてるので減るのは当たり前だが、病気のせいで変な減り方をしてるのか?
体重以外は特にその後目立った変化はありません。と言ってもなんやかや計測してるわけではないが。

ところで糖質制限に関する本で面白い本を読みました。
地球の歴史から説き起こす壮大な物語。
糖質制限食そのものには関心なくとも、科学読み物として純粋に面白い。

それがこれ↓


炭水化物が人類を滅ぼす~糖質制限からみた生命の科学~ (光文社新書)炭水化物が人類を滅ぼす~糖質制限からみた生命の科学~ (光文社新書)
(2013/11/15)
夏井 睦

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壮大な物語。
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